熬
猪
板
油
也
是
一
件
辛
苦
活
，
需
要
先
用
流
动
的
清
水
，
把
猪
板
油
给
洗
干
净
了
。

这
东
西
长
得
像
豆
腐
花
，
这
水
要
是
太
大
了
，
还
会
把
一
些
不
那
么
牢
固
的
猪
板
油
给
冲
走
；
可
太
小
了
吧
，
有
可
能
会
冲
不
干
净
，
所
以
冲
的
时
候
，
水
既
不
能
太
大
，
也
不
能
太
小
。

冲
洗
干
净
后
，
需
要
用
刀
切
成
小
块
。

柳
氏
一
个
人
切
不
过
来
，
之
前
还
喊
了
吕
大
丫
、
朱
八
妹
、
林
三
丫
、
林
四
丫
过
来
帮
忙
。

几
个
丫
头
一
起
帮
着
，
才
切
出
了
一
锅
的
量
。

见
要
开
始
熬
油
了
，
朱
八
妹
理
所
当
然
地
抢
了
更
轻
松
的
烧
灶
活
。

她
搬
着
小
板
凳
坐
在
灶
前
，
手
里
拿
着
一
篮
针
线
活
，
一
边
灶
柴
，
一
边
忙
活
着
。

那
张
小
嘴
，
也
没
停
：
“
大
嫂
，
待
会
儿
熬
好
了
，
我
要
吃
出
锅
的
第
一
碗
油
渣
，
放
糖
的
那
种
。
”

柳
氏
刷
好
锅
，
将
一
盆
切
好
的
猪
板
油
倒
了
进
去
，
笑
着
说
道
：
“
好
，
第
一
碗
给
你
留
着
。
火
烧
旺
点
，
等
出
油
了
再
烧
小
火
…
…
”

她
还
不
忘
交
代
朱
八
妹
，
怎
么
烧
火
。

“
哎
，
我
知
道
，
去
年
烧
过
了
，
我
有
经
验
。
”
朱
八
妹
脸
上
带
着
笑
意
。

刚
下
锅
的
猪
板
油
是
渗
了
水
的
，
那
么
一
大
锅
，
等
到
它
烧
出
油
来
还
有
一
段
时
间
。

柳
氏
翻
了
几
下
，
就
去
帮
忙
切
猪
板
油
去
了
：
“
八
妹
，
你
盯
着
点
啊
，
我
去
帮
忙
了
。
”

“
哎
，
你
去
吧
，
我
会
看
着
。
”

朱
八
妹
一
边
盯
着
灶
，
一
边
绣
着
东
西
，
偶
尔
站
起
来
和
几
下
。

感
觉
锅
里
的
猪
板
油
开
始
出
油
了
，
她
就
喊
了
一
声
柳
氏
：
“
大
嫂
，
是
不
是
这
样
就
可
以
了
？
出
油
了
。
”

“
哎
，
我
看
一
下
。
”
柳
氏
把
手
里
的
切
完
，
就
跑
过
来
看
了
一
下
，
“
没
事
，
再
烧
几
下
。
”

估
摸
着
时
间
差
不
多
了
，
她
便
不
走
了
，
就
在
这
里
等
着
。

直
到
她
感
觉
的
时
间
差
不
多
了
，
让
朱
八
妹
改
成
了
小
火
，
留
在
锅
边
的
时
间
便
慢
慢
长
了
起
来
。

那
么
一
大
锅
的
东
西
，
她
需
要
时
不
时
翻
一
下
，
免
得
底
下
的
焦
了
，
上
面
的
却
还
没
有
出
油
。

这
一
锅
东
西
，
熬
的
时
间
可
不
短
，
差
不
多
要
熬
到
油
渣
全
部
变
成
了
金
黄
色
，
才
算
是
“
全
部
出
油
”
了
。

一
连
两
三
天
，
朱
家
人
都
在
忙
这
三
头
肥
猪
的
事
。

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